Peperonimousse mit Riesencrevetten
Und Zitronengrassschaum


***

Consomme Calvados mit glacierten Äpfeln

***

Australisches Rinderfilet an einer Portweinsauce,
Mit Thaispargeln, getrockneten Cherry Tomaten
Und Pommes Williams

***
Passionsfruchtparfait an einer Mangosauce mit exotischen Früchten

Menu komplett: 75.00 CHF.

Preis pro Gang:
1. 15.50 CHF. / 2. 8.50 CHF. / 3. 45.00 CHF. / 4. 11.50 CHF.